10月30日，以“汇聚天府·农链全球”为主题的第十二届四川农业博览会在成都世纪城新国际会展中心开幕。走进展会“天府菜油”展馆，“做地道川菜 用天府菜油”的主题口号醒目亮眼，来自省内的45家优质粮油企业，携“天府菜油”、“四川好粮油”、全谷物产品等200余款优质粮油产品集中亮相，全景呈现四川从油菜大省迈向油菜强省、从“吃得饱”迈向“吃得健康”的产业进阶之路。
一滴菜油，映照一个省级区域公用品牌的成长
展馆“行动历程墙”前，“天府菜油”品牌成长的轨迹清晰可见。四川油菜资源禀赋突出。2018年，经省政府同意，四川省粮食和物资储备局会同财政厅、农业农村厅等十二部门（单位）启动“天府菜油”行动，大力实施省级区域公用品牌培育，着力优原料、树品牌、强主体、拓市场。
行动实施以来，四川油菜籽产量持续保持全国第一，2025年全省油菜籽产量达379.5万吨；“天府菜油”连续6年上榜中国粮油影响力公共品牌，品牌建设经验入选2026年“中国品牌日”品牌优秀案例，品牌价值突破120亿元。2025年，全省26家“天府菜油”品牌授权企业实现产值近120亿元、营收超200亿元，同比分别增长26%、43%。
从油菜籽种植到精深加工，从单一产品到品牌矩阵，“每一个节点都记录着四川从油菜大省向油菜强省跨越的步伐。”展馆相关负责人介绍，本届参展企业既有行业龙头，也有成长型中小企业，完整覆盖了四川菜籽油产业的品牌梯队。
“链主”效应可看可闻可尝
在授权企业及产品展区，一批本土油脂龙头企业的展品与数据成为关注焦点。
“拧开瓶盖，先闻香。”绵阳市粮油集团有限公司的展台前，观众围成了一圈。现场工作人员依次把“涪小仙”牌菜籽油油样倒入白瓷碗、递到观众面前，从油菜籽收储、压榨精炼到小包装分装的全程品控逐一讲解，又顺手算了一笔“家底账”——集团年经营粮油130万吨以上、年营业收入23亿元。话到此处，展架旁产品前已排起小队，一位绵阳本地的商超采购商一边记下出厂价，一边追问大宗配送和食堂集采的具体条件；不少市民尝过一口，直接把两桶菜籽油拎进了购物袋，“这个香味，炒回锅肉才对味”。
几步之外的四川省壤巴拉慧科生态农业有限公司推介台，人气同样旺盛。企业推介人把推介做成了“一滴高原川油的旅程”：从壤塘高原的有机油菜基地、冷榨车间，到灌装、仓储的一体化链条，逐一走到观众眼前。工作人员一边忙碌着，一边回应“海拔那么高的地方也种得成油菜？”“冷榨油家里老人孩子吃合不合适”这些最家常的追问。作为四川民族地区获授权的品牌，公司“高原冷榨菜籽仁油”通过有机产品认证。“以前只知道菜籽油香，今天才尝出高原的那股清甜。”一位刚听完推介的观众笑着说。
据展馆工作人员介绍，本届参展的45家优质粮油企业中，多家企业轮流登台，把车间里的工艺、仓库里的库存、市场上的口碑，一并搬到观众面前。
现场热闹场景的背后，是企业不容小觑的“成绩单”。绵阳市粮油集团有限公司由5家全民所有制粮食企业改制组建，是农业产业化省级龙头企业、全国放心粮油加工示范企业，旗下拥有“丹桂”“涪小仙”系列食用油和“香满多”系列大米品牌，年粮油生产加工能力达15万吨、年经营量130万吨以上，扛稳着区域粮食安全应急保供的国企担当。四川省壤巴拉慧科生态农业有限公司扎根阿坝州壤塘县，与中国农科院、国家油菜工程技术研究中心、省农科院等科研院校共同选育推广高原有机双低油菜籽，建成“高原有机双低油菜新品种、种植及智造新技术集成示范基地”，旗下“高原冷榨菜籽仁油”获“天府菜油”品牌授权，系四川民族地区唯一获授权的产品。
“四川好粮油”扩容赋能
近年来，四川深入贯彻国家粮食和物资储备局关于推进粮食产业高质量发展的工作部署，深入实施优质粮食工程，粮油产业保持健康稳定发展。
在优质粮食工程引领带动下，全省现代化粮食产业体系加速成型，逐步形成成都平原高品质粮油及精深加工产业核心区、川东北优质粮油产业带、川南特色主食和再生稻产业带、川西北及攀西绿色有机粮油产业带，构建起“一核引领、三带驱动、多点支撑”的产业发展新格局。
围绕省委、省政府关于粮油五千亿级产业建圈强链的部署，四川深挖特有品种、特殊产地、特色工艺、独特文化，扩容赋能推进“四川好粮油”行动，支持61个县开展粮食产业高质量发展示范建设，累计遴选推出144个“四川好粮油”产品。2025年，全省粮食产业工业总产值达2962亿元。
大米展区同样看点十足。四川丰裕粮油发展有限责任公司是遂宁市大英县县属国有独资粮油企业，也是四川省粮食应急保障企业、市级农业产业化龙头企业。构建起“种植、收购、加工、储存、销售”全产业链模式；依托大英“地上紫土、地下盐卤”的独特地域禀赋，旗下“天府天保”品牌打造出紫土富硒大米、紫土糙米、儿童富硒大米、紫土香一级菜籽油等15款粮油产品，“天府天保米”入选2025年度全国名特优新农产品名录，三款产品入选2026年度“四川好粮油”名录，先后斩获中华品牌商标博览会金奖等多项荣誉，正为擦亮川中本土粮油品牌、筑牢区域粮食安全防线贡献国企力量。
全谷物成新增长点
顺着展馆动线前行，全谷物产品展示区前围满了观众，这是本届农博会粮油展区的新趋势。
近年来，四川认真落实国家全谷物行动计划，大力实施全谷物宣传引导、全谷物产业提升等行动，依托优质粮食工程等项目，支持全谷物、杂粮主食加工设施升级，推动粮油产业向高端化、健康化、绿色化转型，开发高附加值功能性粮油产品，顺应群众从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”的消费升级需求。
在泸州肥儿粉股份有限公司展位前，米香混着淡淡的焦香，勾着往来观众的脚步。这家前身可追溯至1819年“泸州米羹羹”作坊的“四川老字号”、四川省农业产业化重点龙头企业，其传统制作技艺已列入省级非物质文化遗产名录；产品以糙米等全谷物为主料，搭配大豆、绿豆、薏仁等21种药食同源食材，从婴幼儿辅食一路延伸到中老年养生全谷物膳食。“就是这个味，小时候的味道。”一位带着孩子逛展的泸州老乡连声说；几位年轻观众则围着“米食营·岐黄正草健本羹”——这款以65%低GI粗粮为基底的产品刚斩获2025年四川特色旅游商品大赛银奖——追问控糖代餐的吃法。此前亮相第八届中国粮食交易大会，公司现场达成多项签约及成交订单，为传统全谷物食品对接现代健康消费需求提供了鲜活样本。
广元市苍溪县金农粮油有限责任公司与西华大学等科研院校深度合作，联合研发发芽糙米和低糖米粉加工新工艺、新技术，取得实用新型专利10个、发明专利1个，建成5万余亩优质粮油基地，入选全国粮油适度加工标准化试点企业，旗下“梨乡贡米”获得绿色食品和有机食品双认证。
“地道川味”可看可尝可下单
川菜百菜百味，离不开一勺醇香菜油。展馆美食品鉴区香气四溢，红油钵钵鸡、现炸酥肉、家常米饭、熟油辣子面等地道川味依次呈现，观众可以边尝边了解“一滴浓香川油”背后的产地故事。
除产品展示外，展馆还设置天府菜油文化及产业展区、“四川好粮油”及其他行动展区、全谷物行动展区、LED视频展示及舞台区、现场体验与互动抽奖区、洽谈区等功能分区，并通过游客观展动线串联，形成“看品牌、选产品、尝川味、谈合作”的一站式体验。
线上同步开启。本届农博会期间，“天府菜油·农博飘香”专场直播将于10月30日、31日14:00—16:30在展馆新媒体直播区进行，带领观众“云逛”展区，对话优质粮油企业，推介优质粮油产品。
一滴浓香川油，是巴山蜀水的馈赠，也是四川从农业大省迈向农业强省的生动缩影。本届农博会期间十大正规实盘配资平台，“天府菜油”展馆面向采购商、渠道商与市民观众持续开放，借展会平台拓市场、促对接，让川菜之魂的醇香飘向更广阔的市场。
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